Hvad laver jeg?
Jeg tilbyder kostvejledning ud fra principperne i funktional medicine, brug maden som din bedste medicin.
Jeg støtter dig i din forandringsproces, med dine symptomer til at forstå din krop til hvilke kostændring der skal til for at lindre eller gøre dig symptom fri.
Hvem er jeg?
Jeg har arbejdet med mad siden jeg blev uddannet kok i ´91. Igennem tiden har jeg mødt mange kilder som har vist og lært mig meget omkring det grønne køkken. Sundhed og dens indvirkning på vores krop og sind. I mit job med mad til mange mennesker bruger jeg en del af min viden i praksis. I ´18 blev jeg uddannet kostvejleder fra Kostakademiet på Nordic College of Natural Medicine i Silkeborg, hvor viden omkring fødevares direkte indvirkning på kroppen set biokemisk, og med mangler af vitaminer og mineraler, her faldt det på plads for mig, og jeg fandt min plads.
Ved selv at erfare på egen krop, når eks. Tarmen – leverens afgiftning – for lidt mavesyre – hormoner der driller osv. Ikke fungere optimalt, og ved at sammen sætte den rette kost og de rette supplementer for at få en bedre livsførelse ved mindskende og ingen symptomer, er en stor passion.
Gratis opskrifter
Her har du mulighed for at se opskrifter og følge med i hvad jeg laver.
Skal jeg hjælpe dig?
Ønsker du jeg skal hjælpe dig med lige præcis dine problematikker – symptomer – foredrag – kok. Så kontakt mig i tekstboksen og jeg vender tilbage til dig senest inden for 14 timer